Sjoera Retèl speelde bij vele uiteenlopende gezelschappen zoals Toneelgroep Amsterdam onder regie van G.J. Rijnders, bij het Nationale Toneel onder regie van Hans Croiset, en deed zij rollen bij het Haarlems Toneel(o.a. in De Spaanse Hoer van Hugo Claus), bij Stichting 92 (o.a. in Coriolanus van Shakespeare), bij het Ned. Theaterbureau (in Eva Bonheur van Herman Heijermans), bij het Ensemble Leporello te Brussel (in o.a. Tartuffe van Molière), en bij “De Parade”, o.a. in Maria en Elisabeth naar het stuk van Schiller.
Zij vertolkte vele karakters in tv-series als “Recht voor zijn raab” van Pieter Kramer en “Suite 215” van G.J. Rijnders, maar ook in “12 steden, 13 ongelukken”, “Unit 13”, “Baantjer”, “Evelien”, “Gemeentebelangen”, “Keyzer en de Boer advocaten”, ‘Gooise Vrouwen” en de telefilm “het Tuinfeest”.
Zij speelde Leonie Klein in de dagelijkse soap “Onderweg naar Morgen”.
Daarnaast vervulde zij vele filmrollen met name in “Lepel” van Willem van de Sande Bakhuyzen.
Daarnaast is zij regelmatig te zien in diverse tv commercials van “Cup a soap”, “”Mac Donalds”, “Meisjes van Verkade”, de A.N.W.B. en de meest recente “KPN, altijd online” en doet zij ook veel inspreekwerkzaamheden.

